RFID no varejo: como a tecnologia ajuda a reduzir perdas e melhorar o estoque

A precisão das informações de estoque está se tornando um diferencial competitivo para o varejo. Em operações que trabalham com produtos perecíveis, grande circulação de mercadorias e reposição constante, identificar divergências rapidamente pode fazer diferença tanto na disponibilidade dos produtos quanto na redução de desperdícios.

Uma iniciativa recente da rede varejista norte-americana Kroger mostra como o RFID está sendo incorporado a estratégias mais amplas de gestão, conectando identificação de produtos, inteligência artificial e análise de dados para aprimorar as operações.

Kroger amplia projeto-piloto de RFID em suas lojas

Em 27 de outubro de 2026, a publicação Supply Chain Dive divulgou detalhes sobre a estratégia tecnológica da Kroger, uma das maiores redes de supermercados dos Estados Unidos.

A empresa está testando a tecnologia RFID no setor de panificação de aproximadamente 1.500 lojas. De acordo com os resultados divulgados, o projeto-piloto alcançou 98% de desempenho de leitura, acelerou a realização de inventários em quase 70% e contribuiu para uma redução de 50% nos desperdícios.

A rede também informou que pretende expandir a tecnologia para mais de 2.300 lojas até 2029.

O projeto faz parte de uma estratégia que combina RFID, etiquetas eletrônicas de prateleira, robótica, inteligência artificial e visão computacional. A proposta é aprimorar o fluxo de mercadorias, a disponibilidade dos produtos e a tomada de decisões relacionadas ao estoque e ao abastecimento.

Um aspecto importante dessa iniciativa é a utilização dos dados de identificação em conjunto com outras informações operacionais. Dessa forma, a empresa busca compreender melhor o que está disponível, o que precisa ser reposto e onde podem existir riscos de perdas.

Fonte: Supply Chain Dive — Kroger taps RFID, computer vision data to boost inventory management. Publicado em 27 de outubro de 2026.

Por que o controle de estoque é tão importante no varejo?

Em supermercados e lojas, manter o estoque atualizado é um desafio constante. Produtos são recebidos, armazenados, transferidos, expostos nas prateleiras, vendidos e, em alguns casos, descartados.

Quando essas movimentações não são registradas corretamente, podem surgir divergências entre o estoque físico e as informações disponíveis no sistema.

Isso pode provocar situações como:

Produtos disponíveis fisicamente, mas registrados como indisponíveis.

Mercadorias cadastradas no sistema que não são encontradas na loja.

Reposição inadequada de produtos nas prateleiras.

Dificuldade para identificar perdas e desperdícios.

Inventários demorados e com necessidade de conferências manuais.

Em setores como panificação, hortifrúti e outros departamentos de produtos perecíveis, essas dificuldades podem ter impacto ainda maior. A velocidade de circulação dos itens exige informações confiáveis para apoiar decisões de reposição, produção e redução de perdas.

Como o RFID contribui para um inventário mais preciso?

O RFID (Identificação por Radiofrequência) utiliza etiquetas eletrônicas, leitores e antenas para identificar produtos por meio de ondas de rádio.

Na tecnologia UHF, uma das principais vantagens é a possibilidade de realizar leituras de múltiplas etiquetas em uma mesma operação, sem a necessidade de apontar um leitor diretamente para o código de cada produto.

Com uma infraestrutura corretamente dimensionada, essa característica permite desenvolver aplicações para diferentes etapas da operação varejista.

1. Identificação de produtos

Cada item identificado recebe uma etiqueta RFID com informações que permitem reconhecê-lo individualmente ou associá-lo aos registros do sistema de gestão.

2. Conferência de mercadorias

Leitores fixos ou móveis podem auxiliar na verificação de produtos recebidos, armazenados ou movimentados, contribuindo para identificar divergências.

3. Inventários mais frequentes

A leitura de múltiplos itens pode reduzir o tempo necessário para determinadas atividades de contagem e permitir conferências mais recorrentes.

4. Apoio à reposição

Quando os dados RFID são integrados ao sistema de gestão, as informações de estoque podem ajudar a identificar necessidades de reposição e melhorar o acompanhamento dos produtos.

5. Redução de perdas

A visibilidade sobre os itens e suas movimentações pode contribuir para identificar inconsistências, apoiar o controle de desperdícios e melhorar os processos internos.

RFID e inteligência artificial: dados que ajudam a tomar decisões

O avanço do projeto da Kroger também evidencia uma tendência importante: a integração entre RFID e inteligência artificial.

Enquanto o RFID contribui para identificar produtos e gerar informações sobre sua presença e movimentação, ferramentas analíticas e de inteligência artificial podem cruzar esses dados com vendas, estoque, histórico de consumo e outras variáveis.

Essa combinação pode apoiar decisões como:

Identificar produtos com maior risco de indisponibilidade.

Melhorar o planejamento de reposição.

Analisar padrões de consumo e movimentação.

Apoiar decisões sobre produção e remarcação de produtos perecíveis.

Detectar possíveis divergências entre o estoque registrado e o estoque físico.

É importante destacar que a inteligência artificial não substitui a qualidade dos dados de origem. Para gerar resultados consistentes, a operação precisa contar com identificação confiável, processos bem definidos e integração adequada entre os sistemas.

O que considerar ao implementar RFID no varejo?

O desempenho de uma solução RFID depende de um projeto desenvolvido de acordo com as características da operação.

Antes da implementação, é importante avaliar:

Tipo de produto: materiais, embalagens, dimensões e condições de armazenamento podem influenciar a escolha da etiqueta.

Ambiente de leitura: estruturas metálicas, líquidos, densidade dos produtos e disposição das mercadorias precisam ser considerados no dimensionamento.

Equipamentos: leitores, antenas e tags devem ser selecionados de acordo com a distância, a velocidade e a quantidade de itens que precisam ser identificados.

Integração com sistemas: as informações capturadas precisam ser relacionadas ao ERP, WMS ou plataforma de gestão utilizada pela empresa.

Testes operacionais: pilotos em condições reais ajudam a validar a aplicação e ajustar os parâmetros antes de ampliar o projeto.

Esses cuidados permitem desenvolver uma solução alinhada às necessidades do negócio, evitando que a tecnologia seja aplicada sem considerar os desafios específicos de cada operação.

O varejo está avançando para uma gestão mais inteligente

A iniciativa da Kroger reforça que o RFID pode desempenhar um papel estratégico na modernização do varejo. Mais do que acelerar inventários, a tecnologia pode contribuir para melhorar a disponibilidade de produtos, apoiar a redução de perdas e fornecer informações mais confiáveis para a gestão.

Quando integrada a sistemas de análise, automação e inteligência artificial, a identificação por radiofrequência amplia seu potencial e ajuda a aproximar o estoque físico das informações digitais.

Para empresas que buscam operações mais eficientes, o caminho passa por transformar cada leitura em informação útil e cada informação em uma decisão melhor.

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Referência da notícia: Supply Chain Dive. Kroger taps RFID, computer vision data to boost inventory management. 27 de outubro de 2026. https://www.supplychaindive.com/news/kroger-taps-rfid-computer-vision-data-to-boost-inventory-management/872819/